Du wolltest schon immer lernen, wie du dein eigenes Gemüsebeet anlegst? Erfahre, was du unbedingt beachten musst und mit welchen Gemüsesorten dir das am besten gelingt! Ob Standortwahl, Materialien für den Bau oder die richtige Bepflanzung: Es gibt wichtige Tipps, mit denen dein Gemüsebeet erfolgreich wird.
Die Materialien für den Bau deines Gemüsebeets kannst du sorgfältig auswählen. Du hast die Wahl zwischen:
Bei der Standortwahl für dein Gemüsebeet solltest du Folgendes beachten:
Gemüse braucht viel Licht, daher ist eine Nord- oder Südausrichtung ideal. Steht das Beet von der Wasserversorgung weit entfernt, verlängert sich auch der Weg des Gießkannenschleppens. Erreichst du das Beet mit dem Gartenschlauch, ersparst du dir das tägliche Schleppen.
Sind die Standortfragen geklärt, kannst du das Gemüsebeet nach der Anleitung aufbauen. Damit von unten keine ungewollten Besucher in das Beet eindringen, wird die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht bedeckt. Bei Gemüsebeeten aus Holz verkleidest du die Innenwände mit Teich- oder Noppenfolie, damit die Erde nicht so schnell austrocknet.
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Das Bepflanzen des Gemüsebeets erfolgt nach Plan. Die unterste Schicht (20 Zentimeter) besteht aus Reisig. Darüber legst du eine etwa gleich dicke Schicht aus Rasenschnitt oder umgedrehten Grasnarben. Als Nächstes kommt eine ungefähr 15 Zentimeter dicke Kompostschicht in das Beet. Zuletzt bepflanzt du das Gemüsebeet mit Gemüsepflanzen oder Kräutern. So bleibt bei einem 80 Zentimeter hohen Beet noch etwas Platz nach oben, der verhindert, dass Gießwasser über die Ränder abläuft. Der ideale Zeitpunkt zum Bepflanzen des Gemüsebeets ist im Frühling. In dieser Jahreszeit kannst du eine Vielzahl von Gemüsesorten pflanzen, die im Sommer und Herbst reif werden.
Nach der ersten Ernte wirst du feststellen, dass sich die Erde um zehn bis zwanzig Zentimeter gesenkt hat. Das ist vollkommen normal, denn die untersten Schichten sacken durch den Verrottungsprozess zusammen. Fülle das Beet einfach mit neuer Erde auf. Hast du dreimal nachgefüllt, musst du das Gemüsebeet neu bepflanzen, da der Unterbau verrottet ist. Außerdem kannst du prüfen, ob das Drahtgeflecht noch seinen Zweck erfüllt.
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Wie beim Menschen vertragen sich nicht alle Gemüsesorten miteinander. Treffen sogenannte schlechte Nachbarn aufeinander, kümmer entweder beide Gemüsesorten oder die eine nimmt der anderen alle Nährstoffe weg, die für ein üppiges Wachstum notwendig sind. Bei guten Nachbarn herrscht keine Nährstoffkonkurrenz, sodass sich beide Gemüsesorten prächtig entwickeln. Beispiele für Kombinationen, die sich vertragen, sind:
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